Recettes créoles de Da ti Clé
| Autor: | Lequien, Alain |
|---|---|
| EAN: | 9782322108251 |
| Sachgruppe: | Ratgeber Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Französisch |
| Seitenzahl: | 76 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 14.12.2018 |
| Untertitel: | Par Mamie Clémence JEAN-LOUIS |
| Schlagworte: | Karibik Martinique; CUISINE; Créole |
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Grande cuisinière, Da ti Clé, notre aïeule, nous a confié au fil du temps ses principales recettes traditionnelles. Après les avoir dégustées, pendant de nombreuses années, nous les avons collectées pour les transmettre à notre famille élargie. Ce sont des recettes simples, issues de la cuisine familiale basées sur les ingrédients disponibles. A vous de les adapter dans cet état d'esprit.
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