Resteessen

Autor:	Hans Pürstner
EAN:	9783742769466
eBook Format:	ePUB
Sprache:	Deutsch
Produktart:	eBook
Veröffentlichungsdatum:	07.03.2019
Untertitel:	Besser als ihr Name
Kategorie:	Reise / Hobbys

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Wer Hans Pürstner´s 'Chef special-Der Küchenchef empfiehlt' gelesen hat, kennt es ja schon. Das Kapitel 'Resteverwertung' Der Autor hat es hier etwas ausführlicher beschrieben und mit einigen zusätzlichen Rezepten ergänzt. Es handelt sich dabei naturgemäß um ein kleines Büchlein ohne optischen Schnickschnack und die Rezepte sind so einfach gehalten, dass der eigentliche Zweck erfüllt wird ohne dass man mit vielen Extrazutaten am Ende dann doch wieder Reste übrighat.

Koch aus österreich. Lebt in Hanburg