Rohgenuss
| Autor: | Russmann, Michaela |
|---|---|
| EAN: | 9783426675519 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 176 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 02.10.2017 |
| Untertitel: | Herd aus - Glück an. Mit 60 Veganen Rohkostrezepten |
| Schlagworte: | Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt Kochen / Preisgünstig Kochen Kochen / Salate Kochen / Schnelle Küche Kochen / Suppen, Eintöpfe Kochen / Vorspeisen Küche (Kochbuch) Rezept (Kochrezept) |
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Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto - Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann.
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