Sacred Cow: The Case for (Better) Meat: Why Well-Raised Meat Is Good for You and Good for the Planet
| Autor: | Rodgers, Diana Wolf, Robb |
|---|---|
| EAN: | 9781948836913 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 320 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 14.07.2020 |
| Schlagworte: | Diet / Health / Fitness |
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Registered dietitian Diana Rodgers and former research biochemist and New York Times bestselling author Robb Wolf explore the quandaries we face in raising and eating animals-focusing on the largest (and most maligned) of farmed animals, the cow, debunking common misconceptions with science-based findings, and arguing unequivocally that meat (done right) should have a place on the table. Accompanying documentary will be released.
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