Sauce Bible
Autor: | Atkinson, Catherine |
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EAN: | 9781780192215 |
Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 512 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Veröffentlichungsdatum: | 11.10.2012 |
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Add something special to every type of dish and every kind of occasion with recipes for a wonderful range of accompaniments, from classic sauces to spiced relishes. A detailed introduction provides know-how on the art of sauce-making and preserving, from making stocks and marinades to setting jams and jellies. >