Schneiden von feinen Paprika-Juliennen (Unterweisung Koch/Köchin)
| Autor: | René Pflüger |
|---|---|
| EAN: | 9783656869368 |
| eBook Format: | |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 02.01.2015 |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | ADA Ada-Schein Ada Ko Aevo Ausbildereignung Ausbildereignung Voraussetzungen Ausbildereignungsprüfung Ausbildereignungsprüfung Unterweisungsprobe Ausbilderschein Lehrunterweisung Ada Prüfungsfragen Ada Unterweisungsentwurf Ausbildereignung |
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Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2014 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: sehr gut 94%, IHK Münster, Veranstaltung: Ausbildereigungsprüfung, Sprache: Deutsch, Abstract: In diesem Unterweisungsentwurf wird erläutert, wie eine Unterweisung eines Auszubildenden im ersten Lehrjahres für das Schneiden von feinen Paprika-Juliennen nach der Vier-Stufen-Methode erfolgt.
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