Schwarze Keramik in Portugal

Portugal ist das einzige Land in Westeuropa, in welchem sich traditionelle Handwerksformen in großer Vielfalt bis in die heutigen Tage gehalten haben. Das umfangreichste Gebiet überlieferter Handwerkskunst ist die Arbeit mit Ton: die Töpfereien, die Ziegeleien mit Ziegelsteinen und Dachpfannen, die Fliesenmanufakturen und die Porzellanfabrikation. Die Töpferei der schwarz gebrannten Keramik ist dabei das Handwerk mit der längsten Überlieferung. Hier lässt sich aufzeigen, wie traditionelles Handwerk heute noch gepflegt und praktiziert wird. Das Buch gibt hier einen ausführlichen Überblick. Im ersten Teil sind die einzelnen Stationen der Keramikverarbeitung beschrieben wie die Tonaufbereitung, die unterschiedlichen Töpferscheiben, die Dekoration der Stücke, der Brand. In einem weiteren Kapitel werden die Formen und Bezeichnungen der Töpferwaren aufgezeigt, bevor sich eine Beschreibung aller Töpferdörfer mit ihren Besonderheiten und Formen anschließt. Man erfährt auch, wie die schwarz gebrannte Keramik in einer modernen Küche genutzt werden kann.

Gisela und Werner Tobias leben in Osnabrück. Über ihre Arbeiten zu Wissenschaftsgeschichte, Kunst, Fliesen, Keramik und Tourismus kommen sie seit 1983 nach Portugal. Veröffentlichungen über Fliesen, Keramik, Kunst, verschiedene Reiseführer sind das Ergebnis. Für eine 13-teilige Fernsehsendung á 30 Minuten des WDR über ganz Postugal zeichnen sie als Autoren verantwortlich. Dieser Reiseführer ist ein sehr persönlicher, er zeigt Orte und Wege außerhalb der Touristenströme in Lissabon auf.