Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequalität durch ein Mystery-Shopping-Projekt in einem Restaurant
| Autor: | Beerthuis, Kim |
|---|---|
| EAN: | 9783346797445 |
| Auflage: | 001 |
| Sachgruppe: | Reisen/Kartenzubehör |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 20 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 09.12.2022 |
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