Suppen für Leib und Seele

Autor:	Norbert Buchmayer
EAN:	9783755765974
eBook Format:	ePUB
Sprache:	Deutsch
Produktart:	eBook
Veröffentlichungsdatum:	18.01.2022
Kategorie:	Reise / Hobbys
Schlagworte:	Einkaufszettel Kochen mit Freude und am Essen Nationale und internationale Rezepte Profi-Kochbuch mit internationalen Rezepten Tipps und Ratschläge

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Suppen gehören seit hunderten von Jahren zur europäischen Kultur. Jede Region hat ihre eigenen Suppen. Vornehmlich aus der Gegebenheit der verfügbaren Nahrungsmittel. Die Küstenregionen verwenden dafür Meerestiere, die Gebirgsregionen dafür Fleisch und Gemüse. Alles hat ihren Brauch, auch die Suppe. In diesem Buch wird vieles vereint. Gleichgültig woher die Suppe stammt, sie schmeckt immer.

Gelernter Gastronom mit internationaler Erfahrung betreibt mit seiner Frau ein Hotel in Baden-Württemberg.