Sustainable Retail Refrigeration
| Autor: | Judith A. Evans, Alan M. Foster |
|---|---|
| EAN: | 9781118927403 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 27.10.2015 |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | retail refriegeration; the cold chain; the food cold chain; refrigeration; energy in the food cold chain; how to design and operate supermarket refrigeration; food refrigeration processes; retail and commercial refrigeration; designing supermarket re |
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