Taschenatlas Küchenkräuter
| Autor: | Bohne, Burkhard |
|---|---|
| EAN: | 9783800149728 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Natur |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 125 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 29.01.2008 |
| Untertitel: | 131 Pflanzenporträts |
| Schlagworte: | Garten Gartenbau / Garten Gartenbau / Gärtner Gewürz - Gewürzkräuter Gärtner Kochen / Gewürze Kochen / Kräuter Kräuter / Küchenkräuter Küchenkräuter |
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Bunte Vielfalt KräuterkücheÜber 130 Küchenkräuter und -gewürze in Wort und Bild, übersichtlich nach deutschen Pflanzennamen sortiert.Lernen Sie die wichtigsten botanischen Merkmale der einzelnen Pflanzen kennen und holen Sie sich praktische Tipps zu Anbau und Pflege. Einfache Symbole geben Aufschluss über die beste Erntezeit und die schmackhafte und gesunde Verwendung in der eigenen Küche.Abgerundet wird das Infopaketmit Hinweisen zur Geschichte der Kräuter, ihre frühe Verwendung inKloster- und Volksmedizin und in der modernen Pharmazie.
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