The Great Garlic Cookbook
| Autor: | Meyer, Barbara |
|---|---|
| EAN: | 9781442234383 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 160 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.01.1992 |
| Schlagworte: | Cooking / Wine |
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100 original garlic-based recipes pay tribute to this most glorious, mythical, magical, pungent and versatile of seasonings - cultivated throughout the world for more than 6000 years. From appetizers, dips and sauces, to soups, pasta, vegetables, meat, chicken and seafood, these easy-to-prepare recipes cover a full range of classic and ethnic fare. The Great Garlic Cookbook also contains a wealth of garlic lore and legend plus numerous tips on buying, storing, using and growing garlic.
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