The History and Natural History of Spices
Autor: | Anderson, Ian |
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EAN: | 9781803991566 |
Sachgruppe: | Geschichte |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 328 |
Produktart: | Gebunden |
Veröffentlichungsdatum: | 24.08.2023 |
Untertitel: | The 5,000-Year Search for Flavour |
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The dramatic search for spices through history, and how the pursuit of rare flavours changed and opened up our world