The New Now and Zen Epicure: Gourmet Vegan Recipes for the Enlightened Palate
Autor: | Schinner, Miyoko Nishimoto |
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EAN: | 9781570671142 |
Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 242 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Veröffentlichungsdatum: | 01.09.2001 |
Schlagworte: | Cooking / Wine |
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Learn the secrets to gourmet dining! This imaginative collection of recipes harmoniously blends distinctive cuisines--French, Japanese, Spanish, Italian, Greek, and Indian--in uncommonly delicious, but uncomplicated to prepare, vegan dishes. Acclaimed bakery chef and plant-based food innovator Miyoko Nishimoto Schinner shares her latest creations in this updated edition of her popular gourment cookbook.