The Onion Lover's Cookbook: With Over 100 Recipes: Knowing and Using Onions, Garlic, Leeks, Shallots, Spring Onions and Chives
| Autor: | Glover, Brian |
|---|---|
| EAN: | 9781846818493 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 06.03.2018 |
| Schlagworte: | Cooking / Wine |
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Includes a wealth of information on buying, storing and preparing onions, with an essential guide to all the cooking techniques - from basic chopping and slicing to caramelizing, roasting and stuffing.
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