The Reach of a Chef
| Autor: | Ruhlman, Michael |
|---|---|
| EAN: | 9780143112075 |
| Sachgruppe: | Schule, Lernen |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 352 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.06.2007 |
| Untertitel: | Professional Cooks in the Age of Celebrity |
| Schlagworte: | Cooking / Wine |
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