The Seaweed Cookbook
Autor: | Berkel, Tim van Warwick-Evans, Caroline |
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EAN: | 9780754832874 |
Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 288 |
Produktart: | Gebunden |
Veröffentlichungsdatum: | 01.01.2018 |
Untertitel: | A Guide to Edible Seaweeds and How to Cook with Them |
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A directory of edible seaweeds and 100 nutritious, delicious recipes from the Cornish Seaweed Company. Expertly researched information about the seaweeds makes this an authoritative and safe guide to foraging and using. Delicious recipes, tried and tested, with pictures by an award-winning photographer.