Vegetarisch essen - Fleisch vergessen
Autor: | Dr. med. Hans-Günter Kugler, Dr. med. Arno Schneider |
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EAN: | 9783892017233 |
eBook Format: | ePUB |
Sprache: | Deutsch |
Produktart: | eBook |
Veröffentlichungsdatum: | 31.08.2016 |
Untertitel: | Ärztlicher Ratgeber für Vegetarier und Veganer |
Kategorie: | |
Schlagworte: | Ernährung Gesundheit Ratgeber Veganer fleischlose Ernährung keine Mangelernährung medizinische Studien vegane Ernährung ohne tierische Produkte gesund vegan leben vegetarier vegetarisch essen ärztliche Empfehlung |
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Noch immer stoßen Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren möchten, auf so manches Vorurteil. Ob man denn ohne Fleisch und Fisch gesund leben könne, werden sie gefragt. - Auf jeden Fall! Immer mehr wissenschaftliche Studien belegen die gesundheitlichen Vorteile vegetarischer Ernährungsformen. Ärzte mit langjähriger Praxiserfahrung geben in diesem Buch die Ergebnisse der wichtigsten Studien in leicht verständlicher Form wieder und zeigen auf, was Vegetarier - und Veganer - bei ihrer Ernährung beachten sollten.