| EAN: | 9783799506427 |
|---|---|
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 04.12.2015 |
| Untertitel: | Köstliches im Glas |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Couscous Fisch Früchte Gemüse Lachsmousse Melonensalat Nachtisch Party Rhabarbarkompott Suppe Taboulé Vorspeise geschichtet petit fours |
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Chic und praktisch - aus den großen französischen Restaurants kommt der Trend, kleine Häppchen nicht mehr als Brotschnittchen zu servieren, sondern im Glas. Ob Melonensalat mit Ziegenkäse, Lachsmousse mit Zucchinicreme oder Rhabarberkompott mit Vanillesauce - im Glas geschichtet zeigen die kleinen, einfallsreichen Kreationen ihre Farbenpracht und lassen sich auch im Stehen gut verspeisen. Dazu sind sie einfach zubereitet und lassen sich vorbereiten - die ideale Idee für die nächste Einladung!