Vintage California Cuisine
| Autor: | Mark Thompson |
|---|---|
| EAN: | 9780979551017 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 05.02.2014 |
| Untertitel: | 300 Recipes from the First Cookbooks Published in the Golden State |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | California Cuisine culinary history |
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A selection of 300 recipes from the first cookbooks published in California show how culinary influences from around the world converged in the Golden State in the decades after the Gold Rush.
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