Vintage Vegan: Recipes from Inside the World's First Vegan Restaurant
| Autor: | Richter, Vera |
|---|---|
| EAN: | 9780859655446 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 80 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 18.10.2016 |
| Schlagworte: | Cooking / Wine |
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Includes more than 100 meals, desserts and starters created by Vera Richter, the trailblazing guru who opened the world's first ever raw, vegan restaurant in 1917, the Eutropheon. Includes cow-less ice-cream, egg-less mayonnaise, gluten-free tamales and homemade almond milk. All recipes are 100% cook-less, with the vitamin content uncompromised by conventional baking or frying methods.
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