Wasser in der Getränkeindustrie
| Autor: | Alfons Ahrens, Michael Becker, Uwe Behmel, Thomas Buscham, Hartmut Evers, Jürgen Hofmann, Martin Kel |
|---|---|
| EAN: | 9783418009124 |
| eBook Format: | |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.06.2016 |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Abwasserbehandlung Abwasserrecht Biomasse Desinfektion Gewässerschutzrecht Lebensmittelrecht Trinkwasseraufbereitung Trinkwassergesetzgebung Wasserbedarf Wasserfußabdruck Wasserkreisläufe Wasserverbrauch |
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Als elementarer Bestandteil aller Getränke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser für die Getränkeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getränkebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr spezifische Anforderungen. Dieses Buch soll dazu beitragen, einen Überblick über Probleme, Herausforderungen, Möglichkeiten und Lösungen im Umgang mit Wasser im betrieblichen Umfeld zu geben.
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