World Class Cooking for Solving Global Challenges
| Autor: | Edvinsson, Leif Mercier-Laurent, Eunika |
|---|---|
| EAN: | 9781838671235 |
| Sachgruppe: | Wirtschaft |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 120 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.03.2021 |
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In this book, Mercier-Laurent and Edvinsson consider a cutting-edge thought methodology for solving global challenges - by looking at societal innovation through the lens of an analogy to cooking. How might we apply the power of cooking to connect imagination, knowledge, know-how and pleasure to real-world problems?
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