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eBook (1)
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Autor
Francisco J. Barba, Carole Tonello-Samson, Eduardo Pu‚rtolas, Mar¡a Lavilla (1)
Veröffentlichungsdatum
2020 (1)
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ePUB/PDF
Present and Future of High Pressure Processing
Francisco J. Barba, Carole Tonello-Samson, Eduardo Pu‚rtolas, Mar¡a Lavilla
131,00 €*
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