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Produktart
eBook (1)
Preisspanne
Minimal
€
–
Maximal
€
Autor
Francisco J. Barba, Oleksii Parniakov, Artur Wiktor (1)
Veröffentlichungsdatum
2020 (1)
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PDF/ePUB
Pulsed Electric Fields to Obtain Healthier and Sustainable Food for Tomorrow
Francisco J. Barba, Oleksii Parniakov, Artur Wiktor
131,00 €*
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