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Produktart
eBook (1)
Preisspanne
Minimal
€
–
Maximal
€
Autor
Tuyen Truong, Martin Palmer, Nidhi Bansal, Bhesh Bhandari (1)
Veröffentlichungsdatum
2015 (1)
Download
PDF
Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products
Tuyen Truong, Martin Palmer, Nidhi Bansal, Bhesh Bhandari
53,49 €*
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