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Produktart
eBook (1)
Preisspanne
Minimal
€
–
Maximal
€
Autor
PJ Cullen, Brijesh K. Tiwari, Vasilis Valdramidis (1)
Veröffentlichungsdatum
2011 (1)
Download
ePUB/PDF
Novel Thermal and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods
PJ Cullen, Brijesh K. Tiwari, Vasilis Valdramidis
129,00 €*
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