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Ihre Suche nach „enzyme processing“ ergab 1 Treffer:
Filter
Produktart
eBook (1)
Preisspanne
Minimal
€
–
Maximal
€
Autor
Rickey Y. Yada, Derek R. Dee (1)
Veröffentlichungsdatum
2024 (1)
Download
PDF/ePUB
Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality
Rickey Y. Yada, Derek R. Dee
240,00 €*
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