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Zu "food-borne pathogens" wurden 2 Produkte gefunden
Filter
Produktart
eBook (2)
Preisspanne
Minimal
€
–
Maximal
€
Autor
Fatih Ozogul, João Miguel Rocha, Elena Bartkiene (1)
John Troller (1)
Veröffentlichungsdatum
2012 (1)
2024 (1)
Download
ePUB
Handbook of Sourdough Microbiota and Fermentation
Fatih Ozogul, João Miguel Rocha, Elena Bartkiene
220,00 €*
Download
PDF
Water Activity and Food
John Troller
54,95 €*
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