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Produktart
eBook (1)
Preisspanne
Minimal
€
–
Maximal
€
Autor
Fatih Ozogul, João Miguel Rocha, Elena Bartkiene (1)
Veröffentlichungsdatum
2024 (1)
Download
ePUB
Handbook of Sourdough Microbiota and Fermentation
Fatih Ozogul, João Miguel Rocha, Elena Bartkiene
220,00 €*
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