Artificial Neural Networks in Food Processing
| Autor: | Mohamed Tarek Khadir |
|---|---|
| EAN: | 9783110646054 |
| eBook Format: | |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 18.01.2021 |
| Untertitel: | Modeling and Predictive Control |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Modellprädiktive Regelung Neuronales Netz |
94,95 €*
Versandkostenfrei
Die Verfügbarkeit wird nach ihrer Bestellung bei uns geprüft.
Bücher sind in der Regel innerhalb von 1-2 Werktagen abholbereit.
Artificial Neural Networks (ANNs) is a powerful computational tool to mimic the learning process of the mammalian brain. This book gives a comprehensive overview of ANNs including an introduction to the topic, classifications of single neurons and neural networks, model predictive control and a review of ANNs used in food processing. Also, examples of ANNs in food processing applications such as pasteurization control are illustrated.
Mohamed Tarek Khadir, University Badji Mokhtar of Annaba, Algeria.
Weitere Produkte vom selben Autor