Brewing Classic Styles
| Autor: | Palmer, John J Zainasheff, Jamil |
|---|---|
| EAN: | 9780937381922 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 200 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 08.10.2007 |
| Untertitel: | 80 Winning Recipes Anyone Can Brew |
| Schlagworte: | Cooking / Wine |
21,50 €*
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Award-winning brewer Jamil Zainasheff teams up with homebrewing expert John J. Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles. Using extract-based recipes for most categories, the duo gives sure-footed guidance to brewers interested in reproducing classic beer styles for their own enjoyment or to enter into competitions.
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