Chia

Chiasamen: Superfood-Kochbuch für mehr Fitness und Wohlbefinden Chiasamen sind wahre Superfoods: Diese kleinen Kraftpakete machen satt, versorgen den Körper mit wichtigen Nährstoffen, helfen beim Abnehmen und liefern Sportlern Energie. Es wird also allerhöchste Zeit, diesen sagenhaften Samen ein ganzes Kochbuch zu spendieren. Wussten Sie, dass in Chiasamen hochwertiges Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und Ballaststoffe stecken? Kein Wunder, dass dieses Superfood so viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Sie möchten die wundersamen Effekte von Chiasamen am eigenen Leib erfahren? 'Chia' ist der GU-Ratgeber, der Ihnen alles über Inhaltsstoffe und Wirkung verrät und dank dem Sie Superfood-Rezepte entdecken und nachkochen können. Mit dem enthaltenen 3-Wochen-Ernährungsprogramm gelangen Sie zu mehr Energie und Wohlbefinden. Das erwartet Sie in 'Chia - Das Superkorn fu?r den Stoffwechsel-Kick': - Theorie: Chia - Superkorn mit Superkraft: Geschichte eines kleinen Samens; das steckt drin; wie und wem Chia hilft; Chia kaufen und verwenden - Praxis: Stoffwechsel-Kick mit Powersamen: Das 3-Wochen-Programm - Guten-Morgen-Workout für Ihren Stoffwechsel: Vom Hampelmann bis zur Kniebeuge - Fitnessübungen zum Mitmachen; Rezepte fu?r's 3-Wochen-Programm - Chia Fresca, Chia-Pudding, Buddha Bowl, Frittata, Wedges und weitere Gerichte - Köstliche Chia-Rezepte für jeden Tag: Fru?hstu?cksideen; Snacks und Dips; Hauptgerichte; Desserts und Gebäck

Susanna Bingemer ist ausgebildete Journalistin und Food-Autorin. Seit vielen Jahren schreibt sie für Magazine und in Büchern über kulinarische Traditionen und Trends. Dabei fasziniert sie besonders die Frage, wie Essen die Gesundheit beeinflusst. Ihr Wissen über gesunde Ernährung mit Superfood gibt sie auch in Kursen und auf ihrem Blog www.eatsleepgreen.de weiter. Susanna Bingemer lebt in München und betreibt dort gemeinsam mit Hans Gerlach das Büro 'food und text'. Für den GRÄFE UND UNZER VERLAG haben sie gemeinsam die Bücher 'Kochen mit Superfoods' und 'Superfoods. Kraftpakete aus der Natur' geschrieben.