Gastronomie Coach Let`s make a Drink
| Autor: | Andreas Möbius |
|---|---|
| EAN: | 9783756513321 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 12.07.2022 |
| Untertitel: | Wissenwertes rund um die Bar auf den Punkt gebracht! |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Bar Cocktailentwicklung Cocktailrezepturen Drink |
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Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig gibt dem ambitionierten Barkeeper-Seiteneinsteiger und dem interessierten Hobby-Barmixer in diesem E-Book Ratgeber wichtige Informationen und praxisnahe Tipps über das Bar-Business.
Ausrüstungsgegenstände, Mixtechniken, Cocktailrezepturen, Hygiene und Cocktailentwicklung sind nur einige Themen, die in diesem stark an der Praxis orientierten Ratgeber, Lets make a Drink, behandelt werden.
Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig und Mitglied der Deutschen Knigge-Gesellschaft.
Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig und Mitglied der Deutschen Knigge-Gesellschaft.
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