Heilendes Gemüse
| Autor: | Ellen Heidböhmer |
|---|---|
| EAN: | 9783968595092 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 17.06.2021 |
| Untertitel: | Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Alte Gemüsesorten Gelbe Beete Gemüse Gemüseanbau Gemüsegarten Heilgemüse Heilpflanze Pastinake Petersilienwurzel Portulak Rezept Steckrübe Stielmus Vitamine historische Gemüsesorten |
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Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.
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