How to Cook with Onions, Shallots, Leeks & Garlic
Autor: | Glover, Brian |
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EAN: | 9781844768431 |
Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 128 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Veröffentlichungsdatum: | 16.01.2011 |
Untertitel: | Everything You Need to Know about Onions, Leeks, Garlic and Shallots, and How to Use Them in the Kitchen, with 45 Recipes and 300 Step-By-Step Photographs |
Schlagworte: | Cooking / Wine |
18,00 €*
Nicht verfügbar
Features a comprehensive guide to the many varieties of onion, leek, garlic, shallot, scallion and chive, with advice on cooking techniques.