Hybrid Food Retail
| Autor: | Cymera, Alina Franken, Bernhard |
|---|---|
| EAN: | 9789492311399 |
| Sachgruppe: | Wirtschaft |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 400 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 19.12.2019 |
| Untertitel: | Redesigning Supermarkets for the Experiential Turn |
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In times of disruption, the food retail industry is looking for new metaphors.
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