Komm, wir frühstücken. Projekt zum Thema 'Gesunde Ernährung' (Sachkunde 3. Klasse)

Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Didaktik - Sachunterricht, Heimatkunde, , Veranstaltung: Hausarbeit zur Zweiten Staatsprüfung für das Lehramt an Grund- und Hauptschulen im Fach HSU, Sprache: Deutsch, Abstract: In der vorliegenden Arbeit wird ein Einblick in die Unterrichtseinheit zum Thema 'Gesunde Ernährung' gegeben. Während der gemeinsamen Frühstückspausen beobachtete die Klassenlehrerin der 3 vermehrt, dass die Kinder ungesunde Pausensnacks verzehrten. Dies stellte für mich den Handlungsanlass dar. Denn eine ausgewogene Ernährung ist eine wichtige Voraussetzung für die Leistungsfähigkeit und das Wachstum von Kindern. Zu Beginn dieser Ausarbeitung werden meine persönlichen Leitfragen und Zielvorstellungen, auf die sich mein pädagogisches Interesse verstärkt richtet, näher erläutert. Daran anschließend wird ein Bezug zum Modul sowie zu den Ausbildungsstandards hergestellt. Unter dem zweiten Punkt werden einzelne Aspekte des Unterrichtsgeschehens dargestellt. Hierzu gehören beispielsweise die Vorerfahrungen der Schüler, die bei der Planung eine entscheidende Rolle spielten. Im Anschluss folgt eine theoretische Auseinandersetzung mit den Sachzusammenhängen des Lerngegenstandes sowie eine didaktische und methodische Begründung. Die tabellarische Darstellung des Unterrichtsverlaufes dient der besseren Übersichtlichkeit. Im dritten Abschnitt werden die ausgewählten Evaluationsverfahren vorgestellt und die Ergebnisse in Bezug auf die anfänglich gestellten Fragestellungen reflektiert. Am Ende dieser Arbeit wird eine Schlussfolgerung für mein weiteres unterrichtliches Handeln gezogen.