Nordafrikanische Küche
| Autor: | Asfahani, Mohamad Nader |
|---|---|
| EAN: | 9783927459946 |
| Auflage: | 010 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 128 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Asfahani, Nader |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.07.2016 |
| Untertitel: | Original Kochrezepte aus den Maghreb-Ländern Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen |
| Schlagworte: | Afrika / Küche Afrika / Nordafrika Backen Kochen / Afrika Nordafrika Teig |
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Die Küche der Maghrebländer Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen ist eine Mischung aus afrikanischer, arabischer und Mittelmeer- Esskultur. In ihr finden sich sehr interessante Gerichte wieder, vor allem Kuskus und Ragout. Außerdem sind die Vorspeisen, Salate, Suppen, Fisch-, Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte, Teigspeisen und Süßspeisen sehr lecker und eine kulinarische Abwechslung in Ihrer Küche.
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