Prüfungsbuch Hotelfachleute
| Autor: | Herrmann, F. Jürgen Klein, H. Voigt, W. |
|---|---|
| EAN: | 9783582400871 |
| Sachgruppe: | Schule, Lernen |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 424 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Klein, H. |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.02.2013 |
| Schlagworte: | Berufsausbildung Deutschland Duales System (Ausbildung) Hotel / Berufsbezogenes Schulbuch Lehre (Berufsausbildung) |
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Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen. Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung. Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern „Gastronomie Grundstufe" und „Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2" auf. Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen. Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen.
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