Recettes créoles de Da ti Clé
| Autor: | Alain Lequien |
|---|---|
| EAN: | 9782322128662 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | metaCatalog.groups.language.options.français |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 07.01.2019 |
| Untertitel: | Par Mamie Clémence JEAN-LOUIS |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | CUISINE Créole Lequien Martinique |
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Grande cuisinière, Da ti Clé, notre aïeule, nous a confié au fil du temps ses principales recettes traditionnelles. Après les avoir dégustées, pendant de nombreuses années, nous les avons collectées pour les transmettre à notre famille élargie. Ce sont des recettes simples, issues de la cuisine familiale basées sur les ingrédients disponibles. A vous de les adapter dans cet état d'esprit.
Alain LEQUIEN est un auteur - conférencier ayant déjà écrit plus d'une vingtaine d'ouvrages notamment sur les mystères régionaux (Bourgogne, Ain, Savoie, Hautes-Alpes) mais aussi sur Saint-Jacques de Compostelle parcouru entièrement à huit reprises depuis de nombreuses années. Autres ouvrages : Haine tenace, un roman historique, Vauban le bourguignon, une biographie, un dictionnaire des mots du Moyen âge... Ses sites : www.alain-lequien.fr et www.bourguignon-la-passion.fr
Alain LEQUIEN est un auteur - conférencier ayant déjà écrit plus d'une vingtaine d'ouvrages notamment sur les mystères régionaux (Bourgogne, Ain, Savoie, Hautes-Alpes) mais aussi sur Saint-Jacques de Compostelle parcouru entièrement à huit reprises depuis de nombreuses années. Autres ouvrages : Haine tenace, un roman historique, Vauban le bourguignon, une biographie, un dictionnaire des mots du Moyen âge... Ses sites : www.alain-lequien.fr et www.bourguignon-la-passion.fr
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