Von der Großstadtpflanze zur Ackerfrucht

Autor:	Sigrid Kapovic
EAN:	9783739290058
eBook Format:	ePUB
Sprache:	Deutsch
Produktart:	eBook
Veröffentlichungsdatum:	10.06.2015
Untertitel:	Rezepte, Tipps und Erfahrungen einer Saisongärtnerin
Kategorie:	Reise / Hobbys
Schlagworte:	Gemüseanbau Naturbelassen Rezepte Saisonal Selbstversorger

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Wie alles begann Kinder aus dem Haus, man wurde auf einem Mal für ganz andere Themen offen und so erregte ein Bericht im Fernsehen über einen Saisongarten in Hamburgs Westen sofort Aufmerksamkeit. Die gemachten Erfahrungen eines absoluten Gärtner-Neulings wurden in diesem Buch festgehalten. Hinzukam eine Ernteflut, mit der sich viele neue Rezepte ergaben, der Spaß am Ausprobieren soll hier weitergegeben werden.

Sigrid Kapovic ist Hamburgerin durch und durch. Lediglich durch die Hobbies (Reiten und Reisen) und dem Wunsch die Familie gesund zu ernähren, begann das Interesse an nachhaltigem, biologischem Gemüseanbau und artgerecht gezogener Tiere. Nach Auszug der Kinder wuchs die Neugier, es mit selbstgezogenem Gemüse zu probieren. Angebote der Saisongärten machten es möglich.