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Das sind wir
Zu "food development" wurden 4 Produkte gefunden
Filter
Produktart
eBook (4)
Preisspanne
Minimal
€
–
Maximal
€
Autor
Alan Imeson (2)
Daniel Granato (1)
Jacqueline H. Beckley, M. Michele Foley, Elizabeth J. Topp, Jack C. Huang, Witoon Prinyawiwatkul (1)
Veröffentlichungsdatum
2008 (1)
2009 (1)
2011 (1)
2021 (1)
Download
ePUB
Food Stabilisers, Thickeners and Gelling Agents
Alan Imeson
182,99 €*
Download
PDF
Food Stabilisers, Thickeners and Gelling Agents
Alan Imeson
182,99 €*
Download
PDF
Accelerating New Food Product Design and Development
Jacqueline H. Beckley, M. Michele Foley, Elizabeth J. Topp, Jack C. Huang, Witoon Prinyawiwatkul
251,99 €*
Download
ePUB/PDF
Application of Polyphenols in Foods and Food Models
Daniel Granato
130,00 €*
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