Arbeitsbuch Küche Anrichtebeispiele von Menükomponenten
| Autor: | Hassenzahl, Hansjürgen |
|---|---|
| EAN: | 9783751900799 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 440 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 30.04.2020 |
| Untertitel: | Band 2 Catering mit HaReKa |
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Anrichtebeispiele aus dem Catering mit ausgewählten Rezepturen aus HaReKa Dienstbuch
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