Hansjürgens Kochbüchlein
| Autor: | Hassenzahl, Hansjürgen |
|---|---|
| EAN: | 9783842337237 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 40 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 11.11.2010 |
| Untertitel: | Rezepturen 2005 Eulenmühle |
| Schlagworte: | Kochen / Essen nach Zutaten Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Kochen: Partys und besondere Anlässe Kochen für Singles Kochen für und mit Kindern Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Preisgünstig Kochen Schnelle und einfache Küche cooking recipes; Cookbook; Kochbuch; Rezepte der Eulenmühle Ingelheim; Hassenzahl Arbeitsbuch Küche Catering Band 2 |
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In diesem Buch finden sich Rezepturen aus meiner Zeit in der Eulenmühle in Ingelheim. Das war immer eine einfache Kochkunst mit alten Rezepturen, dazu wurden in der Eulenschänke immer die passenden Weine serviert. Die Produkte stammten ausschließlich aus der Region und von den Bauern und Winzern aus der Nachbarschaft. Der Grund, sich in diesem Buch auch auf Spargel und Gerichte mit Tradition zu konzentrieren.
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