Flavor of Meat, Meat Products and Seafood
| Autor: | Shahidi, Fereidoon |
|---|---|
| EAN: | 9780751404845 |
| Auflage: | 002 |
| Sachgruppe: | Technik |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 452 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 31.07.1998 |
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