Mycotoxins in Plants and Plant Products
| Autor: | Weidenbörner, Martin |
|---|---|
| EAN: | 9783319835709 |
| Sachgruppe: | Technik |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 880 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 08.05.2018 |
| Untertitel: | Cereals and Cereal Products |
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Provides detailed data and information about the cereals and cereal products that are affected by mycotoxins Gives a basic overview of the main mycotoxins in cereals and cereal products Includes both alphabetical and numerical lists of literature
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